Pirkinių istorijos. Ketaus puodai ir keptuvės
Pradedu įrašų seriją apie pirkinius namams. Rašysiu apie viską nuo apdailos medžiagų iki kasdienių rakandų. Galima sakyti, esam naujakuriai. Naujuose namuose viskas turi būti kažkaip ypatinga, miela ir su savo istorija. Dėl kiekvieno menkniekio patikrinu kiek daugiau galima parduotuvių internete ir po to lakstom po miesto prekyvietes, gerai, kad Klaipėda nedidelė! Vilniuje tokių nuoširdžių lakstymų nepraktikavau.
Taigi noriu pradėti nuo didžiausią euforiją suteikusio pirkinio! Mano svajonių puodų ir keptuvių. Ilgai galvojus, nutarėm pirkti ketaus (špižinius) puodus ir keptuves. Lietuvoje kol kas tai nelabai populiaru, bet uoslė sako, jog po kelių metų pasirinkimas bus gausus. Šio tipo indai labai populiarėja. Mane paieškoms įkvėpė Giedriaus Vilpišausko straipsnis apie ketaus keptuves. Labai daug naudingos informacijos, kaip naudoti ir kodėl naudoti ketaus keptuvę. Taip pat šie indai laikomi labai ekonomiškais, jau vien tuo, kad nereikės keisti kas pora metų, jie visiškai nebijo perkaitinimo, neskleidžia kenksmingų medžiagų. Išbandžiusieji teigia, jog maisto skonis iš ketaus puodų, nepalyginamai skanesnis, o galiausiai yra patiekalų, kurie tik ketaus troškintuvuose bus tobuli -- plovas, mėsos troškiniai. Man didžiulis privalumas, jog puodai tinka ir kepti orkaitėje. Taip pat puodų svoris, jie labai sunkūs, negaliu pakęsti, kai maišant puodas makaluojasi ant viryklės. Šių puodų niekaip nepajudinsit su šaukštu. Tokiuose puoduose ir sriubą virsit, ir kepsit, ir troškinsit!
Ketaus indų radau kelių rūšių:
* neemaliuoti indai, kurie padengti kažkokiu nevalgomu tepalu, jį reikia nušveisti ir indą paruošti naudojimui. Tokie indai yra vežami iš Baltarusijos. Jie pigiausi, daugiausiai tokiais prekiauja ūkinių prekių parduotuvės turguose arba mažų miestelių parduotuvėlės. Asortimentas -- keptuvės ir didesni katilai virimui ant laužo.
* neemaliuoti, bet jau paruošti naudojimui indai. Vieni populiariausių ir puikių atsiliepimų sulaukę SKEPPSHULT indai. Tai puodai, troškintuvai ir keptuvės. Būtent tokią keptuvę ir įsigijom. 28 cm skersmens, viduje 5,5 cm gylio. Tik netikrinau ar rankena nusiima. Kartu galima pirkti ir dangtį.
Tokio tipo puodais ir keptuvėm prekiauja “Žana”, “Stalas ir virtuvė“, “Metalo amžius” , internetinių prekybos taškų net nevardinsiu, jų yra daugybė. Taip pat keptuvių galite rasti Maximoje, įvairiose indų parduotuvėse, Bauhof prekybos centre, jos ten bene pigiausios, tik truputį plonesnės, lengvesnės.
*emaliuoti indai, jie padengti stiklo emale, kitaip glazūra. Yra blizgūs, ryškių nuotaikingų spalvų. Su šiais indais yra kiek rizikingiau, išnaršiau daugybę užsienio puslapių, kur rašoma apie emaliuotų ketaus puodų kokybę. Tai labai svarbu rinktis kuo ilgesnės garantijos puodus, garantijos prasideda nuo kelių metų iki viso gyvenimo. Kuo trumpesnė garantija, tuo didesnė tikimybė, kad emalis yra lengviau pažeidžiamas, užteks stuktelėti ir jis nuskils. Tačiau tai nekenkia puodo funkcijai, tik grožiui! Kauno bazėje užtikau parduotuvėlę, kurioje už keliasdešimt litų galima įsigyti puodų su defektais. Pažymėjau rodykle, kur ieškoti.
Šalia yra ir “Žanos” išparduotuvė, kur prekiaujama “La cuisine” puodais. “Aura plius” yra oficiali šios įmonės atstovė Lietuvoje.
Netgi “Senukuose” užtikau vieną puodą. Nors kataloge pateikia ovalaus troškintuvo nuotrauką, Klaipėdoje yra visiškai apvalus puodas. Puikiai tinkantis naudoti tiek orkaitėje, tiek ant viryklės. Nes netgi rankena yra iš ketaus. Nuoroda į gamintojo puslapį.
Štai tokių Bergner puodų ir keptuvių galima rasti visuose turguose ir daugelyje indų skyrių Kauno bazėje. Įtariu, jog ir parduotuvėse būtų. Šie indai yra gerokai lengvesni nei aukščiau išvardintų rūšių, bet vis tik jie iš ketaus. Nesu tikra, bet, kiek suprantu, tai ši linija netinkama naudoti orkaitėje.

.
.
Dabar smagiausia dalis -- esu tikras laimės kūdikis, nes man tik užtenka panorėti ir vienaip ar kitaip, tai išsipildo.
Savo rakandų arsenale turim tris ketaus keptuves: mini keptuvytę, kurią pavyko sumedžioti Rietavo turgaus sendaičiuose, vidutinio dydžio keptuvę irgi iš Rietavo, ją pavyko nučiupti visai naują, buvo net su etiketėm, gamintojas iš Vokietijos. Rankenos medinės, lengvai nusiima. Stiklinius dangčius užtikom ir pritaikėm tuojau pat turguje. Trečioji, kaip anksčiau rašiau, SKEPPSHULT.
Puodų turime penkis: vienas katiliukas neemaliuotas irgi laimikis Rietave, dangtelį ir jam radom. Kiti mano svajonių puodai iš Le Creuset jau laukia naujos virtuvės! Šiems puodams suteikiama viso gyvenimo garantija, aišku, ji galioja laikantis tam tikrų priežiūros taisyklių. Plastiko rankenos labai paprastai nusiima tiek šone, tiek viršuje. Reikės įsigyti vieną rankenėlę ramiam kepimui orkaitėje, gal metalinę, gal medinę, nes plastikas gali būti kaitinamas tik iki 190 laipsnių. Nuotraukoje mūsiškis rinkinukas.
Širdelė su sparniukais jau tapo naujų namų simboliu!
Aišku, kaip visada dar ko nors trūksta iki pilnos laimės, tai ateityje, jeigu jausis poreikis, atsiras WOK keptuvė ir keptuvė grilio rievelėm, manau, pastaroji turi daug šancų atsikraustyti pirmiau.
Pabaigai radau filmuką, kaip gamina šiuos puodus, tiesiog širdis tirpsta, kai žinau, jog ir mano puodukai taip nulieti.
Jeigu atsiras klausimų, mielai lauksiu laiškų ir komentarų.

















